Μεταμπισουλφιτ Καλιου (Καταλληλο για Τροφιμα)
από 2,50€
-
Άμεσα διαθέσιμο
-
Κωδικος:100351
Μεταμπισουλφίτ καλίου ή αλλιώς το διθειώθες καλίο. Αποτελεί το πιο γνωστό συντηρητικό που χρησιμοποιείται στην παραγωγή κρασιού. Έχει αντισηπτική και αντιοξειδωτική δράση και προστ ...
Διαβαστε περισσοτερα
Περιγραφη
Μεταμπισουλφίτ καλίου ή αλλιώς το διθειώθες καλίο. Αποτελεί το πιο γνωστό συντηρητικό που χρησιμοποιείται στην παραγωγή κρασιού. Έχει αντισηπτική και αντιοξειδωτική δράση και προστίθεται σε μούστο και στην συνέχεια στον οίνο. Προστίθεται πριν την έναρξη της ζύμωσης, στο τέλος της ζύμωσης και κατά την διάρκεια της συντήρησης του οίνου.
Χαρακτηριστικα
Εφαρμογή - Χρήση:
Μαγειρική