Μαραθοσπορος

Μάραθο (Foeniculum vulgare - Φοινίκουλον το κοινόν), στη χώρα μας το συναντούμε επίσης με τις ονομασίες Μάλαθρο, Μάραθρο, Φινίκιο, Φινόκιο, Μάραζα. Είναι ένα είδος φυτού του γένους Foeniculum, ένα μέλος της οικογένειας Apiaceae. Είναι αυτόχθονο των ακτών της Μεσογείου, αλλά έχει ευρέως εγκλιματισθεί σε πολλά μέρη του κόσμου, ειδικά σε ξηρά εδάφη κοντά στη ακτή της θάλασσας και στις όχθες των ποταμών. Το μάραθο, Foeniculum vulgare, είναι ένα πολυετές βότανο.