Κροκος Κοζανης Σκονη 1 gr
6,50€
-
Άμεσα διαθέσιμο
-
Κωδικος:100337
Κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς το Ελληνικό Σαφράν ή Ζαφορά. Παράγεται αποκλειστικά στη περιοχή της Κοζάνης. Έντονο στη γεύση, χρησιμοποιείται στη μαγειρική για τον αρωματισμό του ρυζιού π ...
Διαβαστε περισσοτερα
Περιγραφη
Κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς το Ελληνικό Σαφράν ή Ζαφορά. Παράγεται αποκλειστικά στη περιοχή της Κοζάνης. Έντονο στη γεύση, χρησιμοποιείται στη μαγειρική για τον αρωματισμό του ρυζιού που συνοδεύει ψάρι ή κοτόπουλο, για παράδειγμα. Ωστόσο, η έντονη χρωστική του ικανότητα, ιδιαίτερα ισχυρή στον κρόκο Κοζάνης ΠΟΠ, έχει ως αποτέλεσμα να χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή χρωμάτων ή στη βαφή ενδυμάτων. Λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων που του αποδίδουν, ο κρόκος απαντάται στη σύνθεση καλλυντικών ή φαρμακευτικών προϊόντων χάρη σε δύο συστατικά, την πικροκροκίνη και την κροκίνη. Κατά το παρελθόν έχουν πραγματοποιηθεί πολλές μελέτες που καταδεικνύουν τις αντιγηραντικές, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές του δράσεις.
Χαρακτηριστικα
Βιολογικό:
Ναι
Ιδιότητες:
Πίεση - Υπέρταση
,
Αντιοξειδωτικό
,
Αντιγηραντικό
,
Ακμή
,
Ενισχυτικό Μνήμης
,
Αντικαρκινικό
*Η αναγραφή των θεραπευτικών ιδιοτήτων του προϊόντος δεν υποκαθιστά την ιατρική συμβουλή και την φαρμακευτική αγωγή.