Πράσινο τσάι βιολογικής καλλιέργειας, αλεσμένο σε μορφή πούδρας. Τα φύλλα του τσαγιού μπαίνουν για λίγο στον ατμό, αποξηραίνονται και αφού αφαιρεθούν όλα τα κοτσάνια αλέθονται σε πετρόμυλο και γίνονται πούδρα.
