Μηκονοσπορος η Παπαρουνοσπορος

Ο μηκονόσπορος είναι ο σπόρος του άνθους της παπαρούνας και είναι μαύρος/μπλε. Χρησιμοποιείται στην Ινδική κουζίνα κυρίως σαν πηκτικό συστατικό , καθώς και στη μεσανατολική και κεντροευρωπαική. Στην Ελληνική αγορά χρησιμοποιείται κυρίως σαν διακοσμητικό σε πολλά αρτοπαρασκευάσματα.