Κουρκουμας η Κιτρινοριζα Αλεσμενη
Περιγραφη
Αποτελεί το βασικό συστατικό στο κάρι, και προσδίδει ένα έντονο χρώμα στο φαγητό. Χρησιμοποιείται αντί για σαφράν, διαθέτοντας μια πιο πικάντικη γεύση.
Χαρακτηριστικα