Αλατι Μαυρο Ινδιας
Περιγραφη
Ορυκτό αλάτι το οποίο προέρχεται από τις ηφαιστιογενείς περιοχές της Ινδίας και του Πακιστάν. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θείο και χαμηλότερο σε νάτριο συγκριτικά με το θαλασσινό αλάτι. Κατάλληλο για υπερτασικούς.
Χαρακτηριστικα
Εφαρμογή - Χρήση:
Μαγειρική